Pizza Rustica

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En mayo de 1996, Pizza Rustica abrió sus puertas en la esquina de la calle 9 y Washington en Miami Beach, Florida. Los clientes fueron atraídos por el aroma de las pizzas recién horneadas. Ellos nunca habían visto estas bandejas rectangulares de estilo romano de pizza con muchos ingredientes únicos y gourmet. La voz se extendió entre la población local y los turistas que Pizza Rustica era el lugar donde todo el mundo le encantaba ir y disfrutar de una comida gourmet rápida y asequible.

Caminar hoy en día y notar fácilmente que todo el mundo se siente cómodo en Pizza Rustica. Los clientes varían desde aficionados a la playa durante el día hasta clubbers nocturnos en altas horas de la noche. Algunos agarran un trocito a la carrera, mientras que otros se quedan para disfrutar el ambiente de alta energía de Pizza Rustica y de la colorida multitud. Actualmente, el concepto de este restaurante sigue creciendo y prosperando. La pizzería ha sido reconocida en publicaciones del Miami Herald, Boston Globe y New York Times y ha ganado numerosos premios locales y nacionales de prestigio año tras año.




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