180° @ The DRB es un gastropub, en el más puro sentido de la palabra, la comida es sencilla y realizada con una hábil ejecución y presentación. Sus platos globales son realizados por el Chef Ryan Martin’s. Puedes venir con tus amigos y pedir un plato, o disfrutar de más de un elemento para ti.
El lema aquí redefine la gastronomía, con ingredientes de todo el mundo y la práctica de una gran variedad de técnicas y herramientas culinarias, como sous vide, la deshidratación, el smoking y la gastronomía molecular. No solo estarás comiendo, tendrás una experiencia culinaria, y puedes pedir una de más de 150 cervezas artesanales, que han sido seleccionadas por el chef para emparejar con tu comida.
Disponibles para el almuerzo y cena, happy hour y brunch. Convenientemente ubicado en el corazón del centro de la ciudad fuera del campus norte con un amplio aparcamiento en la parte de atrás.
