Aderezo Ranchero de Suero de Leche

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Alrededor de 1 taza

Hacer tu propio aderezo ranchero es sorprendentemente fácil. Tus ensaladas te lo van agradecer!

Ingredientes:

1/2 taza de yogur griego natural sin grasa
1/3 de taza de suero de leche
1/4 de taza de mayonesa
2 dientes de ajo, machacados en una prensa de ajo o finamente picado
2 cucharadas de perejil fresco picado
1 cucharadita de vinagre de sidra
1 cucharadita de semillas de apio
1/4 de cucharadita de sal marina fina
1/8 de cucharadita de pimienta negra, al gusto
1 cucharada de eneldo fresco picado
1/4 de cucharadita de cebolla en polvo

Método:

En una licuadora, mezcle todos los ingredientes hasta que queden suaves. Refrigérelo durante varias horas antes de usarlo para permitir que el aderezo se espese. Puede refrigerarlo en un recipiente hermético hasta por 5 días.

Información Nutricional:

Por Dosis: Tamaño de la porción: 2 cucharadas, 70 calorías (50 de grasa), 5 g de grasa total, 0,5 g de grasa saturada, 5 mg de colesterol, 130 mg de sodio, 2g de carbohidratos, 2g de proteína.


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