Aderezo de Mostaza y Miel para Ensaladas

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Alrededor de 1 1/4 tazas

Experimente probando diferentes vinagres y mostazas para crear su mezcla perfecta. La miel suave como la miel de trébol o azahar funciona mejor en esta receta. Mezcle el aderezo con ensalada de verduras o sírvalo como salsa con pollo, mozzarella o papas fritas.

Ingredientes:

1/4 de taza de mayonesa
1/4 de taza de aceite de oliva extra virgen
1/4 de taza de miel
2 cucharadas de vinagre de sidra
1 cucharada de mostaza de Dijon
1/2 cucharadita de perejil
1/4 de cucharadita de sal marina fina
1/8 de cucharadita de pimienta negra molida

Método:

Bata la mayonesa con el aceite de oliva para combinarlos bien. Luego, bata los ingredientes restantes. Pruebe y ajuste la sazón del aderezo. Puede servirlo de una vez, o también puede refrigerarlo en un recipiente hermético por 5 días, hasta que esté preparado para utilizarlo.

Información Nutricional:

Por Dosis: Tamaño de la porción: 2 cucharadas, 110 calorías (90 de grasa), 10 g de grasa total, 1g de grasa saturada, 120 mg de sodio, 7g de carbohidratos.




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