Aderezo de Melocotones

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1 taza

Este brillante aderezo es perfecto para mezclarlo con ensaladas ligeras. El vinagre de champagne y la pimienta negra equilibran la dulzura de los melocotones maduros de verano.

Ingredientes:

2 melocotones, picados, o 2 tazas de melocotones congelados cortados, descongelados

3 cucharadas de vinagre de champagne

1/8 de cucharadita de pimienta negra molida

Método:

Combine los melocotones, el vinagre y la pimienta en una licuadora y licúelos hasta que estén suaves, raspando por los lados, según sea necesario. El aderezo se mantendrá en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. Antes de servir, agítelo bien.

Información Nutricional:

Por Dosis: Tamaño de la porción: 2 cucharadas, 10 calorías (0 de grasa), 3g  de carbohidratos,  (1 g de fibra dietética).




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