Categoría: Espacio del Chef

Jeff Simms

En mayo de 1996, un talentoso y joven chef llamado Jeff Simms se unió al equipo de cocina en The Breakers Palm Beach, uno de los legendarios destinos turísticos de...

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Dena Marino

MC Kitchen no sólo es el mejor y más bonito restaurante en Miami; también es uno de los mejores de América “- John Mariani, Esquire Magazine. A tavola non si...

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Johnny Iuzzini

El interés del Chef Johnny Iuzzini en las artes de la pastelería comenzó a los diecisiete años cuando comenzó a trabajar en River Café en Brooklyn, Nueva York....

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Clay Conley

El Chef Clay Conley abrió Buccan en Palm Beach, FL en enero de 2011. Su intención era crear un espacio que replicara la calidez de cocinar en casa con amigos,...

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Aaron Black

La integridad de la comida local está en los genes de Aaron Black y el negocio de los alimentos en su sangre. Nacido y criado en tierras de cultivo de Ohio, su familia...

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Timón Balloo

Nacido de padres chinos y trinitarios, el libro de recuerdos de Timón Balloo lo conduce a los días en la granja, recetas étnicas y su pasatiempo favorito de la...

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Andrew McNamara M.S.

Andy es el director de Fine Wine / Master Sommelier de Premier Beverage Company miembro del Grupo Charmer-Sunbelt. Él trabaja para ayudar a mantener la iniciativa de...

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Hugh Acheson

Hugh Acheson es chef y propietario de 5 & 10 y The National ubicado en Athens, GA, Empire State South en Atlanta, GA y The Florence en Savannah, GA. Nacido y criado...

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Virginia Philip

La carrera de Master Sommelier de Virginia Philip incluye una lista de reconocimientos que abarcan más de una década. Una experta entre los expertos, su maestría y...

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Aaron Brooks

En septiembre de 2011, Aaron Brooks se unió a Four Seasons Hotel Miami como chef ejecutivo. Como chef de apertura del restaurante EDGE, Steak & Bar, Chef Brooks...

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