Categoría: Espacio del Chef

Laurent Gras

Especialidad: Mariscos El chef Laurent Gras utiliza la cocina de su patria para inspirar osadía en platos de marisco de su famoso restaurante, L2O. Después de su...

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Thomas Keller

Thomas Keller es un apreciado chef americano, restaurador y escritor de libros de cocina. Él es el único chef americano que ha obtenido calificaciones simultáneas de...

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Rocco DiSpirito

Rocco DiSpirito es un chef estadounidense nacido el 19 de noviembre de 1966 en Queens, Nueva York. Influenciado por su herencia italiana y por los platos tradicionales...

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Emeril Lagasse

Emeril Lagasse nació el 15 de octubre de 1959 en Fall River, Massachusetts. Después de asistir a la escuela culinaria, Lagasse abrió su primer restaurante en Nueva...

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Michael Anthony

Mientras estaba en Japón practicando sus habilidades lingüísticas, Michael Anthony no esperar enamorarse de la comida. Después de todo, sus títulos fueron en...

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Donald Link

Inspirado en los Cajun y la cocina del sur de sus abuelos, el chef nativo de Louisiana Donald Link comenzó su carrera de culinaria profesional a los 15 años de edad....

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Johnny Monis

Este prodigio irrumpió en la escena culinaria de Washington en 2004  a la edad de 24 años con el restaurante Komi. Desde entonces, la estrella Johnny Monis solo ha...

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Jeremy Fox

El Chef Jeremy Fox demuestra que no tiene que ser vegetariano para apreciar la belleza de un buen vegetal. Jeremy Fox ha ganado una reputación a nivel nacional...

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Tom Colicchio

Lo creas o no, el anfitrión de Top Chef es autodidacta: Tom Colicchio nunca asistió a la escuela culinaria, estudiaba en casa y experimentaba en la cocina. Ha...

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Giorgio Rapicavoli

En el momento en que el Chef Giorgio Rapicavoli alcanzó los 29, ya había conducido a un puñado de restaurantes respetados en su ciudad natal  Miami, Florida; codeado...

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